「bash」ターミナルでシングルクオートーの違い

bashなら

[`」は[']と意味が違って、ちゃんと使い分けないと。。。

today=`date +"%Y%m%d %H%M%S"`
で現在時刻をとりますが、間違えて'date +"%Y%m%d %H%M%S"'と打つと、取れないだ